Много лет назад, когда мы не были еще избалованы круглогодичными овощами, этот салат делали только с самой свежей и ароматной редиской, хрустящими огурчиками с грядки и ярким желтком домашних яиц. Он идеально сочетался, да и сейчас сочетается с отварной картошкой в масле, и больше ничего не нужно. Любимый обед из детства и, кажется, на все времена. Отрезать у редиса ботву и хорошо промыть.
Салат с редиской, сыром и яйцами
Рецепт весеннего салата из редиски с яйцом и огурцом известен многим, но мы решили это блюдо чуть-чуть усложнить — в хорошем смысле этого слова. Речь идет о заправке, которую можно приготовить как на сметане традиционный вариант , так и на простокваше. Фишка соуса в том, что зеленый лук для него сначала перетирается с солью и лишь затем соединяется с кисломолочной основой и нерафинированным подсолнечным маслом. Благодаря такому приему вкус заправки становится более насыщенным. Ну а далее все просто: нарезаем ингредиенты салата редис, огурцы, яйца , соединяем с соусом, солим и перчим по вкусу. После чего приглашаем всех домочадцев к столу и вместе с ними наслаждаемся чудесным освежающим вкусом салата.
Салат из редиски с яйцом и сметаной
Салат с редиской, сыром и яйцами. Необыкновенно лёгкий и сочный слоёный салат. Хрустящие огурцы и редис отлично дополняют нежный сыр и яйца, а ароматный зелёный лук делает вкус ещё ярче. Сыр и яйца натрите на крупной тёрке. Редиску и огурцы нарежьте тонкой соломкой или тоже натрите. Зелёный лук нарубите.
Зеленый салат из яйца, редиски, огурцом и луком inoeda. Салат из молодой капусты с редисом и яйцом vpuzo. Салат из капусты и редиса calorizator. Летний салат из редиски и огурцов nyamkin. Творожно-овощной салат с яйцом на луковых тостах vpuzo. Дачный салат с редисом sovkusom.